Alma Obregón es una de las blogueras más influyentes de
nuestro país tanto por su vertiente profesional como por su pasión por uno de
sus hobbies, el running.
Pero, ¿quién es Alma Obregón y a que le debe su fama?
Alma Obregón es una joven de 31 años, de los cuales paso 26
en Collado Villalba, que mientras se
preparaba su tesis doctoral de comunicación audiovisual, comenzó a desarrollar
una afición incontrolable por el mundo de los dulces, en primer lugar por el de
los cupcakes y luego por todas las nuevas tendencias que nos van llegando desde
el mundo anglosajon. Tartas de diversas coberturas, muffins, cookies…
El caso es que poco a poco ese mundo la terminó atrapando y
lo que empezó siendo una afición para liberar el estrés de los estudios,
terminó en ser su trabajo principal, pero para ello antes tuvo que formarse y
ya lo creo que se formó.
Chef Pastelera por
Le Cordon Bleu, título Master PME, Instructora Wilton y ha cursado clases de
repostería, decoración de tartas, pan, bollería... con Xavier Barriga, Peggy
Porschen, Makiko Searle, Gustavo Gutierrez, Natasha Collins, Sharon Wee, Amber
Spiegel y Paul Bradford, entre otros. Y paro porque la lista sigue.
Así, con este bagaje
curricular comenzó a escribir su exitoso blog “Objetivo Cupcake”, con el que ha
ido ganando fama dentro del mundo de la cocina y más concretamente en el de la
repostería y por el que logró el título de “Blog de Oro” del canal cocina en
2011.
Gracias al éxito de
su blog, también ha tenido la oportunidad de publicar varios libros
relacionados con la repostería, tener su propia tienda en Madrid e incluso una online en la que comercializa diversos dulces de importación que son difíciles
de conseguir en un comercio tradicional español.
Pero claro, tanta
afición al dulce podría tener un alto precio, un precio muy pesado (en kilos en
las cartucheras, celulitis y demás), sin embargo Alma paralelamente ha
desarrollado otra afición que aunque no le haya reportado tanto éxito como la
repostería, si la ha logrado convertir en un referente dentro de ese mundillo, el
running. Aquí os dejo el video del que hasta la fecha es su logro mas
importante y que no está al alcance de cualquiera.
¿Es imposible ser
una mujer de éxito, comer lo que más te apetece, incluidos los dulces y
mantener una figura envidiable? Pues Alma ha demostrado que aunque no sea
fácil, si es posible y ello le ha convertido en referente para muchas mujeres
que tras su jornada laboral, se enfundan sus mallas y van al parque a correr y
luego disfrutan comiendo sin ser esclavas de la báscula. Creo que también tiene
un interesante libro sobre el tema de la obsesión por la comida y como ella ha
sabido reconducir una situación que para otras se convierte en un trauma o una
bomba de relojería capaz de estallar en cualquier momento. Una lección de como convertir una debilidad en una fortaleza que además es capaz de exportar a otras facetas de su vida.
Situados en este
punto, creo que todos os podéis hacer una idea de quien es Alma Obregón si es
que no sois seguidores suyos en alguna red social por las que también se mueve
como pez en el agua.
Así que no es
extraño que una joven con éxito empresarial, atractiva y siempre con una
sonrisa, sea capaz de llamar la atención de importantes marcas de alimentación
como Azucarera Española, Kerry Gold, Central Lechera Asturiana, Carrefour…
Pero lo mejor es invitaros a que veáis su trabajo (en
divinity “Cupcake Maniacs” o Canal Cocina “Dulces con Alma”) y si es posible lo
degustéis. Pero con moderación o de lo contrario, a quemar zapatilla, que
tampoco está nunca de más.
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