Pasan los ministros, pero todo sigue igual.

El pasado domingo mientras algunos de los que han sido compañeros de fatigas estos últimos años se enfrentaban al reto del Mapoma en la capital de la comunidad en un día durísimo por las altas temperaturas y sobre todo por la repentina llegada de estas, uno trato de hacer un suave trote por el pueblo, ya que a día de hoy no tiene el físico necesario para poder tratar de correr al nivel de hace un año.

Y al igual que les paso a centenares de corredores en la calle de Alfonso XII en Madrid, al que esto escribe el calor le paso factura, pues el cuerpo necesita de una aclimatación para correr y realizar esfuerzos físicos de cierta importancia con las altas temperaturas que llevamos padeciendo estos días.

Así pues, cuando llevaba más o menos la mitad del recorrido previsto, me adentre en el parque de Romacalderas para tratar de refrescarme en alguna de las fuentes con las que cuenta el citado parque. Pero con lo que no contaba servidor, era con que el agua está cortada en todo el parque, por lo que tuve que volver a ponerme en circulación sin el agua que tanto ansiaba en ese momento. Ante tal falta, decidí acortar el entrenamiento para evitar machacar el cuerpo en exceso, pero esto me hizo pensar en lo poco que han cambiado algunas cosas.

Así pues, me permito retrotraerme a un post de enero de 2007. Ha llovido desde entonces, sobretodo en este año, pero algunas cosas parece que no cambiaran jamás en este pueblo. Ya en aquel post, comentaba el despilfarro que iban a suponer unos parques tan difíciles y costosos de mantener como prueba que algo tan básico como las fuentes no funcionen en uno de los parques que menos precisa para su mantenimiento. Así que madres villalbinas, no olviden llevar una botellita de agua si no quieren que su niño sufra un golpe de calor.

Pero son muchas más las cosas que siguen igual pese al paso del tiempo. En aquel entonces hablábamos de unas obras costosas, incomodas y de dudosa utilidad. Hoy resulta casi imposible el evitar comparar esas obras con las de la Calle Real. Cierto es que estas últimas han sido menos costosas y que posiblemente el resultado haya sido más del agrado de los vecinos que las que padecimos ya hace cuatro años. Sin embargo, van camino de ser también de larga duración, ya que el señor ministro paso por Villalba y dio el visto bueno a la obra y para tal fin se pusieron todos los medios para que la misma estuviese presentable, pero una vez pasada la visita del señor Chaves, los remates siguen sin cerrarse y la obra sigue sin poder darse por finiquitada, al menos a la vista de los ciudadanos. Recordemos que la demora alcanza ya los cuatro meses. No sabemos si tras recaer las culpas de tal retraso en la famosa nevada en Cataluña, ahora el señor Morales tratara de escudarse en la erupción del Eyjafjallajökull para justificar los mismos.

De la comisaria, teatro y otras promesas electorales tiempo habrá en el año que queda para poder debatir.

Chunguitos vs atletismo

No es que quiera enfrentar a los Chunguitos a una prueba atletica o que los culpe de la desaparición de la prueba popular con la que el Club de Atlestismo de Collado Villalba solia contribuir a las tradicionales fiestas de San Jose Obrero.
Pero lo cierto es que me ha producido una cierta tristeza el ver que no se organizará la carrera este año y no es porque para mi signifique gran cosa, pues solamente la he corrido un año, pero era bonito ver a los crios correr por las calles villalbinas, algo que no sucederá en este año, pues tras la supresión de esta carrera y la casi segura eliminación de las 3 leguas, la unica carrera que se disputa en el municipio para los mas pequeños es el tradicional cross de la dehesa.
Y llamarme mal pensado, pero algo me hace pensar que ha habido un trasfondo económico en todo esto, si bien es cierto que tambien cabe la posibilidad de que el club de atletismo no tuviese los medios humanos necesarios para desarrollar la prueba, algo que tambien entra dentro de lo posible, ya que cualquier evento de estas caracteristicas necesita de una buena cantidad de gente para su buen desarrollo y la fecha hace que mucha gente no este dispuesta a sacrificar un puente por una cosa altruista.
Asi pues, no culparemos a los Chunguitos de la ausencia de la carrera en el programa de fiestas, como tampoco lo haremos a Mago de Oz de los posibles recortes que se puedan dar en el programa de fiestas de Santiago Apostol 2010 como consecuencia de su incorporación al cartel del Granitorock como grupo estrella para el cierre de la Xª edición del certamen.
Eso si, de momento parece que o bien el señor del Hueso es un crack o el grifo no se ha cerrado para los eventos festivos.



Que despiste el mio, se me olvidaba que este año son las ultimas fiestas antes de las proximas elecciones.

Granitorock 2010

Pues ya tenemos en marcha una vez más el festival Granitorock que tradicionalmente se celebra durante las fiestas de Santiago Apóstol. Y en la presente edición viene con importantes novedades como es el paso de las actuaciones a la Plaza de los Belgas.

La verdad es que se trata de una decisión cuanto menos curiosa, pues aunque el anterior emplazamiento se había quedado pequeño, el pasar las actuaciones de este tipo de festival a todo el centro del pueblo es algo que va a traer cola y que además condiciona lo que siempre ha sido la parte más vistosa del programa de las fiestas grandes del municipio.

Y es que como se puede ver desde la pagina web y en el mismo cartel del evento, las fechas reservadas han sido las del sábado y domingo, es decir los dos días más importantes de las fiestas y es de suponer que esto va a implicar que este año no habrá “bustamantes” ni ningún otro tipo de actuación de un perfil más mayoritario para las masas, lo que sin duda es un respaldo para un festival de “una minoría mayoritaria”, se convierte así en un bofetón a la gran mayoría de los vecinos y la pérdida de un importante reclamo para los visitantes foráneos.

Tal vez la medida lleva camuflado un recorte presupuestario que es de suponer que va a venir a todas las fiestas de los pueblos dada la crisis económica por la que todos sin excepción atraviesan. Si pasamos el Granitorock a la Plaza de los Belgas, pasamos de dos actuaciones a una al día, pero también se acorta la oferta de las fiestas y dado las escasas dimensiones del recinto ferial, se abre otra importante cuestión. ¿Dónde va a ir a parar toda esa gente a la que no le gusta ese tipo de música? ¿O acaso se van a poner esas actuaciones “más tranquilas” en la antigua ubicación del Granito y no asistiríamos al recorte presupuestario?

Respecto al posible recorte, no conviene olvidar que son las últimas antes de las próximas elecciones municipales, por lo que seguro que se tirará la casa por la ventana. Lástima que ya no queden ni los cimientos.

A todas estas preguntas iremos saliendo de dudas conforme se nos vaya avanzando el programa de fiestas. De momento os dejo con un video de lo que "unos disfrutaran y otros sufrirán".

La Sopa Boba

Hace unos meses asistimos a una noticia de esas que cuanto menos te sorprenden. “El Bulli cierra sus puertas”. A partir de aquí una serie de rumores y noticias contradictorias. Que si cerraba para seguir investigando nuevos platos, que si el negocio era una ruina, cierre temporal, cierre definitivo, cierre sine die… Evidentemente, lo más chocante de esta noticia era el ver que el buque insignia de la nueva cocina y del capricho consumista era víctima de una crisis de la que en mayor o menor medida no se ha salvado “ni dios”.

Sin embargo, aquellos que quieran darse un homenaje gastronómico con platos sofisticados, arriesgados o alternativos siguen teniendo a su disposición el restaurante “La Sopa Boba”. Evidentemente no es lo mismo, pero es un lujo tener un restaurante de sus características a la puerta de casa.

Carece del lujo y la ostentación de otros restaurantes pues la verdad es que si en su puerta hubiese aparcadas un par de Harley Davidson nos lo pensaríamos antes de entrar por el parecido exterior a los típicos bares de carretera folloneros de las películas americanas. Pero sin embargo esa especie de cabaña le transfiere una calidez y sencillez muy de agradecer, que se ve reforzada por la distribución de las mesas, en las que han sacrificado un mayor aforo por la comodidad de los comensales.

Su decoración es una extraña mezcla de carteles y anuncios de los tiempos de la postguerra e incluso de la República (pero sin contenido político, el típico cartel de farmacia, etc.…), junto con recortes de prensa y otras antigüedades.

Pero si el ambiente sorprende, una vez que te sientas a la mesa, las sorpresas se suceden una tras otra. Desde el primer momento, ya que las típicas olivas de aperitivo aquí se pueden ver sustituidas por unas bayas de una planta similar a la soja, que convenientemente sazonadas dan un toque muy particular al paladar. Si empezamos a ver las bebidas, nos podemos sorprender por sus caldos, pero más aún con su carta con más de ocho tipos de agua mineral. El pan fue otro gran hallazgo, un pan rústico ecológico de los que es muy difícil probar y todo ello sin un excesivo coste en la factura.

Y entre los entrantes podemos ver croquetas de algas y erizos o de morcilla, así como distintos tipos de foie y otras delicatesen. Y una vez que te metes en los platos principales, las opciones son de lo más pintoresco con solomillos de avestruz, lomitos de canguro o carne de bisonte acompañados de las combinaciones más variadas ya sean dulces o saladas. También tiene la opción de la típica carne del Guadarrama o Asturias, así como pescados y mariscos varios.

Y llegados a los postres la traca final con más de una veintena disponibles en la carta. Y a los pimientos confitados o las lentejas les acompañan otros más tradicionales como la tarta de queso o las mil hojas de chocolate con espuma de frambuesa o el helado de regaliz. Impresionante la calidad del chocolate. Y es que la calidad de las materias primas usadas en esta cocina es una constante, desde las verduras (de cultivo propio en temporada) hasta los postres o licores (también tienen un licor de regaliz de elaboración propia).

La única salvedad que le pondría al lugar, es que no se trata de un lugar al que poder ir con niños, ya que no hay platos adecuados para ellos en la carta. Por lo demás, se puede cenar o comer muy dignamente a partir de los 35€. No saldrá con la típica sensación del “voy a reventar” de los asadores castellanos, pero si muy satisfecho.

Descuido??

Revisando el Blog, acabo de ver que aún tengo en el margen derecho la encuesta que puse para pedir opinión sobre si las obras de la Calle Real acabarían en el mes de Diciembre como supuestamente deberia haber sido.

En fin, la encuesta a dia de hoy esta desfasada, pero el resultado de las obras..., mejor no hablamos. Proximamente quitare dicha encuesta, ¿finalizarán también las obras en un futuro inmediato?

Del ocio al destrozo

En anteriores artículos de este blog he hecho referencia al comercio en el municipio y en más de una ocasión me he puesto a recordar con nostalgia los tiempos en los que Villalba era "La Capital de la Sierra" gracias a su oferta de ocio.

Hoy empiezo desde aquí a escribir una serie de artículos con los que tratare de analizar los cambios sufridos por el municipio en estas materias. Muchos serán los que no tendrán argumentos para poder valorar si se ha empeorado, si se perdió una gran oportunidad de desarrollar económicamente al pueblo o si por el contrario cualquier tiempo pasado fue peor.

Para empezar he elegido el ocio nocturno más tradicional, las discotecas. Si bien es cierto que a día de hoy son muy pocas las existentes y los locales de moda del lugar son más bien lo que siempre se ha llamado disco-bar.

Atrás quedaron los tiempos del "Quinto Infierno" (hoy Corte Chino), Botticcelli, Bariloche (que sufrió un incendio estando en su mejor momento) o los más recientes Pacha, Porche, Testa o Sidney. Los tres primeros locales mencionados corresponden a los lugares por donde salían los padres de los que hoy son dueños de la noche. El primero era un local en el que uno recuerda salir la música heavy así como la rumba por los aliviaderos que daban a la Calle Real. Hay que tener en cuenta que en aquellos años los grupos de estos estilos gozaban de muchos seguidores y éxito (Barón Rojo, Obus, Asfalto, Leño...) y en el capitulo internacional (Kiss, Iron Maiden, Whitesnake...) son buenos ejemplos de grupos heavies de la época, mientras que Los Chichos, Los Chunguitos o Los Calis eran los máximos representantes de una cultura popular en la que los cantos a la marginación y las drogas estaban presentes en la mayoría de sus letras. Raro era pasar por el Gorronal y los barrios limítrofes y no escuchar los sones de las canciones de los grupos "calorros". En este sentido, la cosa no ha cambiado mucho, pues Melendi, Estopa, El Barrio, etc. son herederos de esta cultura.

Pero los ochenta eran los años de la movida y en los primeros locales también se podía escuchar la música de los fenómenos fan como Pecos o toda la invasión italiana de la época. Pero hasta aquí solo puedo hablar por terceras personas por motivos de edad, ya que en los ochenta uno seguía corriendo detrás de una pelota o se las ingeniaba para buscar cualquier accesorio que pudiese servir para hacer de canasta y emular a los ídolos de nuestro añorado club de ACB.

A finales de los ochenta comenzó "la época dorada" de la movida Villalbina. Porche fue la primera discoteca que atrajo a los madrileños hasta la sierra para disfrutar de la noche en verano. Eran los años de los Hombres G, el Acid House y los vespinos no paraban de circular con dos ocupantes por el barrio de Pradillo Herrero (conocido en este blog como el Barrio Vaticano) en un continuo ir y venir de jóvenes desde las discotecas a los "bares de calentamiento" (La Costa, Las Cubas, Fresh...) Sin duda ese local amaso una importante cantidad de dinero y sobretodo mostro el camino para los que vinieron después. Pachá, si hubo un Pachá en Villalba, fue posiblemente el local que enseño cual era el camino a seguir para el futuro, pero sus dueño o dirigentes equivocaron algunas cosas. La principal el que no se puede uno adueñar de los nombres de un negocio así como así y que aunque trates de hacer una clientela selectiva a base de precios y de unos criterios de acceso, tienes que tener muy presente primero de todo donde te encuentras. Si un pequeño local con una pequeña terraza era capaz de mover tanta gente, ¿que no podrían conseguir otras terrazas de mayores dimensiones?

Así no pararon de crecer el número de discotecas y terrazas por todo el pueblo, unas con más éxito y otras con menos. (Borsalino, Testa, Boss, Broker, Graduado, Fax, Cherry...) y paralelamente también surgieron mas bares en los que se iniciaba la movida (sky rose, cocktail, Plató, etc...).

Miles de visitantes llegaban cada fin de semana hasta Villalba con el interés de pasarlo bien, aunque como siempre, a más de uno se les iba el tema de las manos y la cosa empezó a tornarse en peligrosa cuando comenzaron a darse los primeros casos de conductores suicidas, lo que provocó un aumento considerable de los controles de alcoholemia de la Guardia Civil en la vía de servicio y alrededores de las discotecas. Evidentemente estas medidas iban encaminadas a un doble fin, aumentar la seguridad de los ciudadanos y a una aumento de la recaudación vía multas de tráfico. Todo esto unido a los problemas que supone el ocio nocturno en el interior del casco urbano de un municipio (ruidos, suciedad, peleas, etc.) termino por ir matando a todos estos locales hasta llegar a lo que queda hoy en día, un pequeño número de salas de tamaño pequeño o medio con un público tirando a madurito.

Pero este problema no ha sido exclusivo de Collado Villalba y así todos los pueblos de la zona han ido viendo desaparecer sus áreas de locales de copas ante la pérdida de público por razones demográficas, migratorias (no frecuentan el mismo tipo de locales la población búlgara o rumana que la latina) que han provocado que las nuevas generaciones prefieran la más amplia y variada oferta de ocio de la capital. Áreas con gran concentración de bares de copas como la zona del antiguo mercadillo de Guadarrama cuentan a día de hoy con un par de bares igual que Moralzarzal e incluso la famosa Avenida Europa de Pozuelo de Alarcón, que malvive con un par de locales pese a tener una amplia oferta gastronómica.

En posteriores artículos haré un repaso a algunos de estos locales que hoy sobreviven, no solo aquí, sino en el área de la sierra madrileña, ya que el villalbino también sale por los pueblos vecinos.

Sin embargo quiero terminar con un tema importante que se ha derivado del cierre de estas macro discotecas, como es el estado en el que se encuentran esos edificios y el uso que algunos están dando de ellos. Así hemos podido ver como las puertas de estos locales han estado forzadas durante meses y han servido de cobijo para "okupas" y sin techo, lo que provoca el consiguiente malestar entre los vecinos que ven con miedo la proliferación de alcohólicos, drogadictos y en definitiva gentes conflictivas a la puerta de sus casas. A todo esto se junta el lamentable estado en el que se encuentran algunas de estas ruinas, lo que puede llegar a provocar una desgracia personal en cualquier momento en forma de derrumbe o incendio fortuito y por supuesto todo esto ante la pasividad de las autoridades locales que deberían precintar estos locales o instar al derribo total a sus propietarios.

Imagen de lo que fue Cherry. Mas arriba la casona que colindaba con Porche, que presenta un estado similar y bajo estas lineas imagenes de lo que fue Testa.